Avec son charme à l’européenne, la ville de Québec attire toute l’année des visiteurs enchantés par son offre de divertissements, d’expériences gastronomiques et de magasinage artistique. Mais le temps des Fêtes pare la ville d’une aura particulière, lorsque les décorations lumineuses et festives scintillent de mille feux et se reflètent sur les amas de flocons immaculés. Voici 10 suggestions d’activités à expérimenter lors d’une escapade hivernale à Québec, en famille ou entre amis.
Le brunch dominical au restaurant Champlain du Château Frontenac
Les dimanches, de 10 h à 13 h, les amateurs de brunchs raffinés se donnent rendez-vous au restaurant Champlain pour déguster une variété de plats et de délices hors du commun, qui font la réputation de l’établissement depuis belle lurette. Le salé des viandes, fromages, poissons et fruits de mer côtoie le sucré des pâtisseries et viennoiseries sur les tables du buffet spectaculaire. Les 22 et 29 décembre, le 5 janvier, ainsi que les jours de Noël et de l’An, un menu des Fêtes est offert et comprend notamment du saumon fumé, du faisan aux griottes et des crêpes au beurre d’érable.
Le Grand Marché de Noël
Du 25 novembre 2024 au 5 janvier 2025 se déroule la 26e édition du Grand Marché de Noël. Grâce aux quelque 300 entreprises, artisans et artistes qui se partagent l’espace du Grand Marché de Québec au cours de cette période, les chances de trouver le cadeau parfait – pour un être cher ou pour soi-même – sont excellentes. Bijoux, gâteries alléchantes, savons artisanaux, peluches crochetées et poteries ne sont que quelques-unes des merveilles à découvrir en déambulant parmi les étals.
Québec Tours Découvertes
Quoi de mieux que de découvrir de nouveaux endroits à travers les yeux et les paroles de guides expérimentés? Cette entreprise offre trois types de circuits : un où l’on se promène à pied dans le Vieux- Québec, un qui transporte les visiteurs en autobus jusqu’à Wendake, le chef-lieu du peuple huron-wendat, et un autre, personnalisable. Avec ce dernier, vous choisissez les lieux qui vous intéressent, et Tours Découvertes se charge du reste. Férus d’architecture, d’histoire, de culture ou de paysages, abandonnez-vous aux charmes de Québec. En prime, vos guides peuvent vous conseiller des activités enrichissantes et des endroits où vous restaurer.
Massothérapie et soins dans le Vieux-Québec
Le monastère des Augustines dans le Vieux-Québec est un bâtiment patrimonial désormais consacré au bien-être. En plus de services d’hébergement, de retraite et d’activités diverses, il est possible d’y recevoir des soins de détente dans un environnement propice au délassement. On peut choisir un massage classique ou l’un des nombreux massages spécialisés comme le massage Secret des bois à l’huile parfumée à l’épinette noire ou le massage Shiro Abhyanga, un massage de la tête à l’huile chaude de tradition ayurvédique.
L’univers enchanteur d’Onhwa’ Lumina
À Wendake, un parcours nocturne immersif plonge les participants dans l’univers du peuple huron-wendat et les initie à son mode de vie et à ses valeurs. L’expérience multimédia mise sur la lumière, le son, des installations et des projections vidéo afin de faire connaître aux visiteurs l’héritage culturel et artistique de ce peuple autochtone. De la symbolique du cercle à la place des ancêtres en passant par le mythe fondateur de Grande Tortue, ce chemin vers l’harmonie des êtres promet une exploration riche en émotions.
Ateliers & Saveurs
Profitez de votre passage ou séjour à Québec pour acquérir de nouvelles connaissances gastronomiques. À l’école Ateliers & Saveurs, vous pouvez tâter de différentes cuisines, mais également apprendre à réaliser des cocktails de partout dans le monde et à déguster le vin. Les professeurs sont tous des professionnels désireux de communiquer leur passion au plus grand nombre. Au menu, par exemple, des midis express où l’on se cuisine des « pépites de Général Tao », des soirées pâtes fraîches et des 6 à 8 cocktails/tapas.
Le resto urbain
Pas envie de mettre la main à la pâte? Optez plutôt pour le service et l’ambiance du Rideau rouge, un bistro/boîte à chansons du quartier Montcalm, dans la haute-ville. Le menu propose une belle variété de grillades et de tartares et comprend des cocktails signature invitants, dont le joli Lily à base de gin, d’un rose éclatant, servi dans un verre ballon. Ouvert du mercredi au dimanche, l’établissement, réservé aux 18 ans et plus, accueille des artistes tous les soirs.
La boutique Artisans Canada du Vieux-Québec
En panne d’inspiration pour vos cadeaux? Voici l’endroit rêvé pour dénicher des trouvailles uniques. Tous les produits offerts dans cette boutique sont « fabriqués principalement au Canada » par plus de 200 artisans. Maroquinerie en cuir de bison, porte-couverts en étain en forme d’animaux et bijoux ornés de gemmes extraites au Québec ne sont que quelques exemples des petits trésors qui pourraient bien être la réponse à la sempiternelle question : « Que pourrais-je bien donner à untel ou unetelle? »
Lutte. Le Québec dans l’arène
Jusqu’au 20 avril 2025, le Musée de la civilisation présente une exposition des plus divertissantes sur le phénomène de la lutte au Québec, replacé dans ses contextes historiques. Plus de 490 objets y sont exposés, dont la majorité provient de la collection de l’ancien lutteur Jean-François Leduc. La collaboration avec Ex Machina contribue aussi à faire de cet événement un incontournable, alors que la technologie permet de faire revivre de façon étonnante l’histoire de ce sport qui emprunte également au théâtre et au cirque.
Le festival Kaléidoscopes
Les derniers jours de décembre verront également le Vieux-Québec accueillir cet événement rempli de festivités accessibles gratuitement. Du 27 au 31 décembre 2024, quatre lieux emblématiques du quartier historique – dont les jardins de l’Hôtel-de- Ville et la place D’Youville – seront les hôtes d’animations mettant en vedette la musique, le théâtre, les arts visuels, le patrimoine vivant et le terroir québécois. À l’image du kaléidoscope qui lui donne son nom, le festival promet de mettre en lumière les formes et les couleurs de la culture québécoise.