Nutrition

Des champs à votre table, des produits frais et savoureux voyagent pour vous simplifier la vie et, bien sûr, pour vous régaler.

En vieillissant, de nombreux aînés souffrent d’une baisse d’appétit. Or, les personnes âgées doivent bien s’alimenter pour demeurer en bonne santé.

Les nutritionnistes s’entendent généralement pour dire qu’il n’existe pas de bons ou de mauvais aliments, et que la variété et la modération sont au cœur d’une alimentation équilibrée. Mais pour augmenter ses chances de commencer la journée avec entrain et de la poursuivre avec la même vigueur, on peut miser sur des aliments et des […]

Le domaine de l’alimentation est en constante évolution. Influencé par les changements et avancées qui touchent plusieurs secteurs connexes – société, technologie, environnement –, il doit également s’adapter aux besoins et désirs des consommateurs. Voici les tendances qui se dessinent en alimentation pour la prochaine année. Les grandes tendances Mintel est une agence internationale spécialisée en […]

Le coup de 15 heures approche, et vos paupières sont lourdes. Votre motivation s’enfuit bien loin et vous ressentez l’envie de vous blottir sous votre édredon. Mais que se passe-t-il? Vous avez pourtant fait une petite sieste sur l’heure du midi! Si vous vous reconnaissez, il y a fort à parier que votre régime alimentaire gagne […]