Recettes
Ragoût de lentilles à l’autocuiseur
Riche, vitaminé et protéiné, ce ragoût à l’autocuiseur constitue en soi un repas complet.
Ailes de chou-fleur croustillantes à la friteuse à air
Tendres, croustillantes et santé, elles ont tout pour plaire. Elles sont tout aussi délicieuses à la friteuse à air que cuites au four.
Houmous aux poivrons rôtis
Source : Adobe Stock Cette entrée nourrissante se déguste avec des crudités ou des craquelins. Si vous possédez un mélangeur super puissant tel que Vitamix, Blendtec ou Ninja, merveilleux! Autrement, vous pouvez utiliser un robot culinaire traditionnel. Ingrédients Préparation
Crumble pommes, fraises et rhubarbe
Grâce aux fraises locales en hiver et à la rhubarbe qui se conserve facilement, ce crumble savoureux se prépare toute l’année.
Strudel réconfortant aux poires caramélisées
Les poires sont parfaites pour voler la vedette dans un dessert hivernal.
Quiche aux poireaux et au poulet
Essayez le poireau en quiche, un plat complet et réconfortant.
Magret de canard avec purée de patate douce
Sucrée et délicate, la patate douce agrémentera comme nulle autre votre délicieux magret de canard cuit à point.
Risotto d’orge à la betterave et au fromage de chèvre
La betterave est à l’honneur dans ce risotto décadent.
Potage crémeux à la courge musquée
Ce potage est délicieux tel quel ou agrémenté de fruits de mer!
Gâteau décadent au chocolat
Le succès de ce gâteau, outre le fait qu’il est très mœlleux et goûte bien le cacao, tient aussi à sa simplicité.
Pouding à la banane à l’américaine
En 1964, JELL-O lance sur le marché une garniture instantanée pour tarte à la banane. C’est cette version de la recette, simple et rapide à préparer, qui s’est peu à peu imposée.
Casserole de haricots verts
C’est en 1955 qu’est née la casserole de haricots verts, à base de crème de champignons condensée, prête en moins de 30 minutes avec seulement 5 ingrédients.