Recettes
Osso buco traditionnel
La patience s’avère ici des plus payantes : la cuisson lente de l’osso buco assure une viande tendre, dont on se régale à la fourchette. La recette idéale d’un samedi soir! Ingrédients pour 4 portions Préparation À essayer aussi : Pappardelles aux champignons Croustade aux pommes revisitée Crème aux légumes d’automne