Recettes
Pouding aux dattes et au caramel
Chaud, réconfortant, caramélisé et agrémenté de dattes. Que demander de plus?
Sorbet printanier aux fruits rouges
Conçue pour être préparée dans un appareil Thermomix ou son équivalent, cette recette s’adapte cependant à tout autre type de robot culinaire conventionnel.
Saumon teriyaki au cuiseur vapeur
Le cuiseur vapeur est un appareil abordable qui comporte l’avantage de cuire efficacement vos aliments, tout en préservant une grande partie de leur valeur nutritive.
Ragoût de lentilles à l’autocuiseur
Riche, vitaminé et protéiné, ce ragoût à l’autocuiseur constitue en soi un repas complet.
Ailes de chou-fleur croustillantes à la friteuse à air
Tendres, croustillantes et santé, elles ont tout pour plaire. Elles sont tout aussi délicieuses à la friteuse à air que cuites au four.
Houmous aux poivrons rôtis
Source : Adobe Stock Cette entrée nourrissante se déguste avec des crudités ou des craquelins. Si vous possédez un mélangeur super puissant tel que Vitamix, Blendtec ou Ninja, merveilleux! Autrement, vous pouvez utiliser un robot culinaire traditionnel. Ingrédients Préparation
Crumble pommes, fraises et rhubarbe
Grâce aux fraises locales en hiver et à la rhubarbe qui se conserve facilement, ce crumble savoureux se prépare toute l’année.
Strudel réconfortant aux poires caramélisées
Les poires sont parfaites pour voler la vedette dans un dessert hivernal.
Quiche aux poireaux et au poulet
Essayez le poireau en quiche, un plat complet et réconfortant.
Magret de canard avec purée de patate douce
Sucrée et délicate, la patate douce agrémentera comme nulle autre votre délicieux magret de canard cuit à point.
Risotto d’orge à la betterave et au fromage de chèvre
La betterave est à l’honneur dans ce risotto décadent.
Potage crémeux à la courge musquée
Ce potage est délicieux tel quel ou agrémenté de fruits de mer!